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内控审计即“企业内部控制审计”，区别于外部审计，也叫“内部审计”。内控审计主要是由企业内部专职审计工作人员完成，审查内容包含了内部控制、经济效益、财务收支、成本控制等，目的是为了促进企业以合理的方式，对成本进行控制，能让企业管理更加规范，从而规避企业的经营风险，让公司价值增加。那么，内控审计和财务审计有什么区别呢？不管是餐饮公司还是食品小吃，行业竞争力很大，食品安全卫生，是每个从业者要面临的问题，在我国食品安全一直是国家重视的问题，只要从事餐饮经营活动，都要经相关部门审核，并办理相关证件，成都网传整理了开餐饮店要面临的基本问题。